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Termômetro de carne – Guia para seleção e uso
O termômetro de carne é uma ferramenta útil que ajuda a cozinhar a carne com perfeição. Ele permite monitorar a temperatura interna da carne. Para obter os melhores resultados. Há alguns pontos importantes que devem ser levados em conta ao selecionar e usar um termômetro de carne. Os termômetros de carne e outros utensílios de cozinha estão amplamente disponíveis no Aliexpress. E o AliHelper é o lugar para encontrar ótimas ofertas e vendedores de boa reputação. É uma extensão gratuita para seu navegador com muitos recursos. Tipo de termômetro Há vários tipos de termômetros para carne. Os termômetros descartáveis têm uma temperatura predefinida e são usados uma única vez. Os termômetros digitais leem a temperatura da carne. E a exibem na tela. Os termômetros de infravermelho medem a temperatura sem contato físico com a carne. Faixa de medição Certifique-se de que o termômetro escolhido tenha a faixa certa para as suas necessidades. Diferentes tipos de carne têm diferentes temperaturas de cozimento recomendadas. Portanto, é importante escolher um termômetro com uma ampla faixa que possa medir temperaturas baixas e altas. Precisão A precisão da medição é um aspecto importante na escolha de um termômetro. Verifique as especificações do termômetro e certifique-se de que ele fornece resultados de medição precisos e confiáveis…
Tipos de amoladores de facas: Como escolher o perfeito para você
Introdução Afiadores de facas são um acessório essencial para qualquer cozinheiro ou cozinheiro doméstico. Entretanto, nem todos os afiadores de facas são igualmente eficazes na afiação de facas e cada tipo de afiador tem suas próprias vantagens e desvantagens. Vamos dar uma olhada em alguns dos tipos mais populares de amoladores de facas. Tipos de amoladores de facas Afiadores de facas manuais são provavelmente o tipo mais comum de afiador de facas. Eles são um dispositivo simples que utiliza materiais abrasivos como cerâmica ou diamante para afiar uma faca. Os afiadores manuais podem ser de uma ou duas faces e podem ter diferentes graus de granalha. Entretanto, o uso de um afiador manual requer alguma prática para se obter uma afiação perfeita. Afiadores elétricos são uma opção mais cara, mas também mais eficaz para afiar facas. Eles usam discos diamantados ou abrasivos que giram em alta velocidade para afiar a faca. Afiadores elétricos geralmente possuem vários ângulos de afiação, permitindo obter a afiação ideal para diferentes tipos de facas. Entretanto, o uso de um afiador elétrico também requer alguma experiência e cuidado para não danificar a faca. As pedras de afiar são um método tradicional de afiar facas. Que utilizam pedras naturais ou artificiais…